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樓主: SamiHyyyyyyyia

想問西班牙

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發表於 2006-2-24 11:51:25 | 顯示全部樓層

快 樂 酒

看 完 了 建 築 後 去 醫 肚 , 巴 塞 隆 拿 人 不 當 自 己 是 西 班 牙 人 , 自 稱 為 加 德 蘭 人 。 他 們 的 食 物 , 也 叫 為 加 德 蘭 菜 。
特 點 是 海 鮮 , 巴 塞 隆 拿 靠 海 , 海 鮮 飯 做 得 最 好 。 肉 類 當 然 有 牛 扒 羊 扒 , 乳 豬 也 燒 得 不 錯 。 餐 廳 中 掛 的 是 一 隻 隻 的 火 腿 , 看 哪 一 家 的 火 腿 選 料 最 好 , 就 等 於 評 分 。

我 們 在 巴 塞 隆 拿 的 每 一 餐 都 叫 生 火 腿 吃 , 次 等 的 吃 一 碟 就 夠 了 , 但 一 碟 也 有 在 香 港 的 三 人 份 。 遇 到 好 的 , 就 要 兩 碟 。
什 麼 叫 做 好 的 ? 很 簡 單 , 肉 粉 紅 色 , 肉 軟 , 百 食 不 厭 的 , 就 是 好 的 。
肉 已 褐 , 吃 進 口 , 咬 不 動 , 剩 下 很 多 渣 的 , 當 然 是 差 的 了 。
在 一 些 朋 友 推 薦 下 , 吃 到 的 火 腿 都 不 錯 , 但 是 最 精 采 的 , 還 是 火 腿 沒 上 桌 , 侍 者 從 廚 房 拿 來 , 我 們 已 經 聞 到 香 噴 噴 的 火 腿 味 , 而 要 轉 頭 去 看 的 那 種 。
咦 ? 怎 麼 顏 色 還 是 那 麼 深 紅 , 是 不 是 放 久 了 , 老 了 ?
那 是 特 醇 的 五 年 老 火 腿 , 比 三 年 的 香 , 剛 出 爐 的 , 更 不 能 較 量 了 。
五 年 火 腿 , 色 深 , 但 肉 軟 熟 得 不 得 了 , 簡 直 是 入 口 即 化 。
除 了 火 腿 , 加 德 蘭 菜 有 很 多 送 酒 小 菜 , 叫 Tapas 的 , 蒜 茸 蝦 、 炸 小 雜 魚 、 奄 列 等 等 。 那 碟 八 爪 魚 , 一 看 以 為 硬 得 像 橡 皮 筋 , 哪 知 柔 軟 之 極 , 不 可 置 信 , 我 們 研 究 它 的 做 法 , 其 實 是 種 不 同 。 西 班 牙 的 八 爪 魚 , 都 很 柔 軟 。
魚 、 龍 蝦 、 貝 殼 類 都 很 豐 富 , 螃 蟹 多 數 只 是 熟 後 攤 凍 來 吃 , 殼 充 滿 膏 , 打 個 雞 蛋 進 去 蒸 出 , 像 中 國 菜 的 做 法 。
至 於 海 鮮 飯 , 是 用 平 底 獲 半 炒 、 半 蒸 、 半 焗 出 來 。 鍋 大 大 小 小 , 從 兩 人 份 到 八 人 份 。 飯 少 , 料 多 , 每 家 人 的 做 法 都 不 同 , 相 等 於 我 們 的 麻 婆 豆 腐 或 擔 擔  , 所 以 吃 加 德 蘭 菜 , 一 間 間 比 較 下 去 , 有 一 排 可 吃 。
至 於 酒 , 當 然 是 喝 一 Jar Jar 的 Sangria 。 這 種 帶 甜 的 雞 尾 酒 很 容 易 入 口 , 喝 上 幾 杯 即 刻 高 興 , 稱 得 上 快 樂 酒 。  

蔡瀾

http://www1.appledaily.atnext.co ... d=256&col_id=25
發表於 2006-2-24 19:08:36 | 顯示全部樓層
原帖由 橙色力量 於 2006-2-24  11:51 AM 發表
看 完 了 建 築 後 去 醫 肚 , 巴 塞 隆 拿 人 不 當 自 己 是 西 班 牙 人 , 自 稱 為 加 德 蘭 人 。 他 們 的 食 物 , 也 叫 為 加 德 蘭 菜 。
特 點 是 海 鮮 , 巴 塞 隆 拿 靠 海 , 海 鮮 飯 做 得  ...

Catalan = 加 德 蘭

我係巴塞隆納都係食 Burger King
發表於 2006-2-24 19:50:41 | 顯示全部樓層
原帖由 FlyingDonkey 於 2006-2-24  07:08 PM 發表

Catalan = 加 德 蘭


蔡San自家譯?
發表於 2006-2-25 23:02:47 | 顯示全部樓層
D野食講到好正咁
發表於 2006-2-25 23:54:14 | 顯示全部樓層
原帖由 橙色力量 於 2006-2-24  07:50 PM 發表


蔡San自家譯?

蔡San好似將 Castillo 菜 同 Catalan 菜搞亂
發表於 2006-2-26 21:29:06 | 顯示全部樓層
原帖由 FlyingDonkey 於 2006-1-21  09:10 AM 發表

Vueling 係新公司, 聽聞不錯


原來巴塞會員有優惠!

http://www.vueling.com/fcbarcelona/loginEN.htm

原帖由 FlyingDonkey 於 2006-1-21  09:17 AM 發表
聽聞要好早訂飛 唔好望國家打比, 甚至對巴倫西亞, 拉.科魯尼亞等級數..... 巴卡呢 D 強隊求其有卡迪斯等的飛好好 ga la, 除非好早訂


再check清楚,原來我都afford倒入會!

http://www.fcbarcelona.com/eng/socios/granrepte/tarifes.html

不過非本地人入會真係好唔化算......
發表於 2006-2-26 23:11:54 | 顯示全部樓層
原帖由 橙色力量 於 2006-2-26  09:29 PM 發表


原來巴塞會員有優惠!

http://www.vueling.com/fcbarcelona/loginEN.htm



再check清楚,原來我都afford倒入會!

[url]http://www.fcbarcelona.com/eng ...

好似有影相, 有 for kid package 同成人禮品包... 不過我呢 D 學生買唔落 lu
 樓主| 發表於 2006-2-27 22:18:50 | 顯示全部樓層
想問巴塞隆拿如果1-2星級,住一晚計
價錢大約係點
我睇過幾個網,價錢差別唔細
發表於 2006-2-27 23:05:50 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-2-27  10:18 PM 發表
想問巴塞隆拿如果1-2星級,住一晚計
價錢大約係點
我睇過幾個網,價錢差別唔細

1-2 星不如住 hostel
 樓主| 發表於 2006-2-28 22:05:26 | 顯示全部樓層
原帖由 FlyingDonkey 於 2006-2-27  11:05 PM 發表

1-2 星不如住 hostel

我想自己一間房多D嘛
發表於 2006-2-28 22:39:08 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-2-28  10:05 PM 發表

我想自己一間房多D嘛

馬德里我住那家有
 樓主| 發表於 2006-3-7 09:40:35 | 顯示全部樓層
應該搭荷蘭皇家航空
係阿姆斯特丹轉機
發表於 2006-3-7 19:55:54 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-3-7  09:40 AM 發表
應該搭荷蘭皇家航空
係阿姆斯特丹轉機

口碑好好... 不如係阿姆斯特丹停下, 參觀阿賈克斯主場
 樓主| 發表於 2006-3-7 21:40:43 | 顯示全部樓層
原帖由 FlyingDonkey 於 2006-3-7  07:55 PM 發表

口碑好好... 不如係阿姆斯特丹停下, 參觀阿賈克斯主場


出左飛lu
下次先啦
發表於 2006-3-8 00:01:03 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-3-7  09:40 PM 發表


出左飛lu
下次先啦

其實 Salamanca 坐車好快去到葡萄牙
 樓主| 發表於 2006-3-8 09:51:48 | 顯示全部樓層
原帖由 FlyingDonkey 於 2006-3-8  12:01 AM 發表

其實 Salamanca 坐車好快去到葡萄牙


老實講,暫時對葡萄牙無乜大興趣
你有去過?
發表於 2006-3-8 10:41:10 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-3-8  09:51 AM 發表


老實講,暫時對葡萄牙無乜大興趣
你有去過?

無時間, 因為要去慕尼黑
 樓主| 發表於 2006-3-9 00:13:48 | 顯示全部樓層
飛驢知唔知貝迪斯主場所在既地區heliopolis大約係sevilla邊度
發表於 2006-3-9 10:28:12 | 顯示全部樓層
原帖由 SamiHyyyyyyyia 於 2006-3-9  12:13 AM 發表
飛驢知唔知貝迪斯主場所在既地區heliopolis大約係sevilla邊度

唔 exactly 知道, 不過足周話好似貝迪斯同塞維利亞主場只是隔兩三條街
 樓主| 發表於 2006-3-9 16:04:27 | 顯示全部樓層
book左seville既hostal
近estacion de autobuses plaza de armas
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